健康的土壤意味着健康的人

土壤健康对于健康的有机农产品至关重要。

健康土壤是有机食品的黄金标准的主要原因之一,它专注于从头开始建立健康。植物依靠整个土壤生态系统来吸收所需的矿物质以种植健康的农产品。美国有机标准以土壤健康为重点,因为健康的土壤对于支持健康的人是必不可少的。有机农民协会认为,有机认证应需要在土壤中生长的植物。

有机农民专注于喂养土壤微生物并建立健康的土壤生态系统,而不仅仅是直接喂养植物肥料。合成肥料可为植物提供较窄的养分,从而导致植物的生长更快,以换取更少的植物营养和营养较少的食物。

最近,新的科学研究表明,在将超级大国转移到我们的食物中时,土壤微生物和健康土壤的奇观。2019年3月来自应用生态学杂志展示了有机土壤生长的证据与传统生产系统相比,耕作可促进对食源性人类病原体更好的生物抗性。2019年5月,科学家发布了杂志研究心理药理学表明土壤细菌,分枝杆菌疫苗,,,,包含抗炎,免疫调节和应力弹性特性。这项研究表明,多样化的健康土壤可以帮助减轻压力和焦虑,并提供碱性维生素和矿物质以外的多种特性。确保我们的食物在健康的各种土壤微生物中种植,从而提高了食物的健康特性,即我们仍发现和理解的健康特性。

一茶匙健康的土壤可能含有十亿个细菌,几码的真菌菌丝,数千种原生动物和数十个线虫。只有一英亩健康的表土中的前四英寸可能含有2000磅的细菌,2400磅的真菌,900磅的藻类,900磅的earth和133磅的微小原生动物。健康的土壤生态系统令人难以置信,并为健康的植物和健康人提供了秘密。相比之下,在基于土壤的系统之外种植的食物错过了土壤所提供的所有健康益处。只是不一样。

有机农民协会和我们全国认证的有机农民成员团结起来,我们称土壤对于有机食品至关重要。从方程式中取出土壤会产生不同的产品,一种不能归类为有机的产品。有机农民协会继续要求有机物保留在土壤中,以为消费者提供我们农民可以种植的最健康的食物!

美国农业部继续推动有机认证下允许无水培土壤生产,有机农民协会继续说不!对于OFA来说,有机食品具有最高的营养标准并支持健康的土壤环境很重要,我们知道这就是消费者的期望。作为有机消费者,您应该有信心在导致最健康食品的条件下生长有机食品。通过支持我们这个有机月份,帮助我们维护您期望的有机食品的高标准。今年9月,以57美元的价格加入OFA作为支持者,并获得免费的水瓶。