OFA FOOD SLEUTH RADIO

聆听OFA Director Mendenhall的访谈梅琳达Hemmelgn在她的广播秀,食物雪橇广播电台。该表演触及有机认证,成本份额和大流行。


在Covid-19期间适应有机农场乐动体育手机客户端

复原力、土壤健康和社区=制胜战略乐动体育app下载

诺亚·科恩,有机农场主协会

尽管在2020年疫情的爆发期间,我们经济不确定和动荡,但许多有机农场一直是Covid-19经济的亮点。乐动体育手机客户端随着现在的消费者100%控制他们的食物美元,我们在全国范围内看到有机销售增加。家庭烹饪的增加已经反映了购买有机整体食物的增加。有机农民已经枢转,以将他们的企业转移到新的方向,以更好地为当地的直接市场提供服务,并重新思考我们未来的食品系统。

以下是一些来自全国各地的有机农场主的情况:

j珍妮弗•泰勒萝拉的有机农场,Glenwood,Ga

  • 农场的事实:泰勒经营着萝拉有机农场,通过农贸市场、合作社和社区支持计划出售有机水果和蔬菜。她还在佛罗里达农业机械大学(FAMU)担任佛罗里达州全州小农场项目的协调员,该项目帮助农民获得实施有机方法的教育和培训。
  • 经验:萝拉的有机主要种植新鲜水果和蔬菜食品类别,在大流行的早期阶段,尤其是天文销售增加全国性的,消费者突然引起了促进免疫系统健康的产品。“这对我们来说,[销售提升]是真实的,”泰勒说,“这仍然会继续下去。”“这一切的一个结果,”她解释说,这就是“它导致每个人都减缓并反思对我们和我们的社区对我们的重要性,并且正如我们所做的那样,思考我们的健康。因为健康是一个问题。“泰勒的当地社区成员中的许多人开始关注“如何建立乐动体育app下载自己的免疫系统,以及如何吃健康的食物,”她说。“这就是为什么客户所在的原因,仍然是,非常欣赏和支持农民准备到股票和销售他们当地有机产品的人[通过农民市场等渠道]。”
  • 外卖:泰勒与小农提供有机实践并在Famu进入“不同替代类型的营销系统”,说COVID - 19危机“验证”了当地有机农业的韧性,并强调了有机农业对社区粮食系统的重要性。乐动体育app下载“社区发现[局部有机物]没有停止在[在Covid期间],来自当地有机农民的食物是社区的依赖粮食资源,”她解释道。乐动体育app下载“它还为我们验证了[那],因为我们知道在我们被视为那个角色之前,我们很长时间是必不可少的食品提供商。”虽然泰勒社区的有机农民广泛适应大流行的限制,但她说“使用来自农民与消费者和社乐动体育app下载区的直接联系”的农场特别成功。泰勒还观察到这一点TH.e pandemic’s disproportionate public health impact on communities of color drives home the need to bring the essential health benefits of organic agriculture to urban areas, which she says calls for helping urban and underrepresented farmers implement organic methods through technical assistance, education on certification, and cost-sharing.“健康的环境,健康的食物资源,粉丝栖息地,缺乏有毒化学品 - 所有这些都是利益,城市社区通过在土壤中种植有机农业,”她解释道。“在城市地区扩大和增强弹性农业系统,增长[有机物] - 支持少数民族社区。”

洛雷塔ADDERSON阿联酋的新鲜农产品,奥古斯塔,乔治

  • 农场的事实:Adderson自2007年以来运行了Adderson的新鲜农产品,在那里她在她的56英亩的多世代家庭农场上生长了有机水果和蔬菜。
  • 经验:Adderson说:“我们最大的挑战是为我们的产品找到市场。”他在大流行开始前订购了秧苗,预计将销售到12个不同的分销渠道,包括多个餐馆、学区和零售市场。“我们立即意识到我们生产过剩了……由于疫情,我们只有一个在线市场和一个果汁吧(出售农产品)。”面对滞后的销售额和超过15,000棵幼苗,阿联酋队通过介绍了抢购袋计划 - 这在大流行期间更好地满足公共卫生标准,很快成为抢购框计划 - 针对两个不同的社区。这种过渡尤其具有挑战性的一个市场是素食公园农民市场,有机生产市场供应哈里斯堡奥古斯塔街。哈里斯堡是一家粮食沙漠 - 一个城市地区,可供经济适用新鲜食品的可供选择。加德索森解释说,许多蔬菜园客户,无法访问传统的CSA,因为他们没有信用卡或借记卡,使得在线不可能支付。农民未设置为接收EBT卡支付,因此创新是必要的。“盒子被送到中心位置,并且客户将拿起盒子并在盒子旁边的容器中拿起支票或现金,”Adderson说。虽然Veggie Park确实为盒装计划获得了一些客户 - 特别是当他们的年度水果和蔬菜处方计划开放的销售额与前几年的传统农民市场销量相比,销售额显着下降。尽管如此,阿联酋的新鲜农产品风化了风暴,尽管销售额低于往常,但由于极端夏季热量而失去了许多作物。“我们的秋季计划是加强游戏,随着芸苔的增加,”阿德斯森说,“并为更强大的2021年添加一个盒子CSA。”
  • 外卖:“我们还有很多工作要做,”Adderson说到她的盒子计划的实施。“CSA对我们的社区、家庭和农民来说是一个新概念……(所以我们需要)教育,而且,重要的是,允许电子商务在线购物。”
    作为一名退休的营养学家,Adderson早在大流行之前就一直在宣扬建立免疫健康的重要性。现在,她的承诺开始得到回报,消费者终于被她长期致力于种植的富含维生素、增强免疫力的有机蔬菜所吸引,她一直致力于提高社区居民的健康水平。乐动体育app下载“提供有机深色绿叶蔬菜和其他高营养蔬菜,帮助减少营养相关的疾病是我们的使命,”她说。花椰菜、球芽甘蓝、卷心菜、花椰菜、羽衣甘蓝、芥菜和菠菜都富含维生素和矿物质。也是维生素A和C的极佳来源。”Adderson计划继续利用她的平台作为她的社区的主要食物资源,让人们了解健康和饮食之间的联系,鼓励她的客户消费更多新鲜、营养和富含维生素的食物,以保护乐动体育app下载他们的健康,无论是在大流行期间还是之后。

Maryrose Livingston -北国羊乳品、马拉松、纽约

    • 农场的事实:Livingston运行Northland Sheep Dairy,这是一个177英亩的农场,生产“完全手工制作”老年羊奶酪和羊肉,使用100%草饲绵羊,主要销售给餐馆和零售店。
  • 经验:利文斯顿认为自己非常幸运,由于两人奶酪和羔羊的生产时间表,她的销售在大流行期间急剧下降,并没有大幅影响她的生计。“我制作了奶酪,所以我通常卖前一年的奶酪,”她解释道。“我大多是批发 - 我们制作整个轮子,以便到几个经销商,大多是餐厅。但是当然因此,我没有断奶我的羊羔......我不是挤奶,我还没有制作奶酪。“至于LAMB,Livingston为去年11月左右的常见而直接销售。“所以我们马上卖掉了所有的羊羔,从中有一个漂亮的巢蛋,所以我们做得很好,”她说。“我们正在使用今年要做大量的项目,我们从未有过时做过,我们正在充分利用它,它进展顺利。”她说:“对于今年的屠杀季节,”我很幸运,我与一个有机认证的伟大的USDA屠夫有一个美好的关系,我有我的约会,我很高兴。“
  • 外卖:“小了让我们有弹性,”Livingston说,“所以已经制作了奶酪[可以存储而不是长时间销售]。如果我生产了一大吨鲜奶酪,我真的在枪下,让他们搬家。“

内特POWELL-PALM -冷泉有机物,贝尔格莱德,山

  • 农场的事实:Powell-Palm是一个千禧年的农民,自12岁以来一直在运行自己的有机牛生长作业,以及冷泉有机物的所有者,875英亩的牧场,他生产谷物和草喂牛肉。
  • 经验:“在蒙大拿州,我们本身种植了社会距离,所以我们对我们来说并不大部分变化。在夏季,我和我的船员真的不会离开这个农场,这太忙了,“奎斯鲍威尔 - 掌,我终于在几周后达到了几周,在麦满的马拉松会话之间30分钟的休息期间。他说,Covid对他日常运作的最大影响,就是它“扰乱了一些供应链,所以订购部分[诸如结合的机械]一直棘手。”
    随着肉类加工厂在Covid期间关闭了en Masse,许多肉种植者已经留下了今年夏天无法卖掉。然而,鲍威尔 - 掌可以“英寸,”蒙大拿州的本地家庭经营屠宰厂的强大系统,这些屠宰厂比其他地方的工业规模处理器要好得多。“这里的植物没有很多员工,所以他们非常有弹性,就像幸存的[大流行],”他解释道。但到明年,冷泉会更好地准备:今年的停工机会激励他们打开自己的加工厂。“我们主要一直销售我们的牛到整个食物中,这是一个越来越多的处理器,这些人在整个大流行中经历了破坏,”鲍威尔 - 掌解释了“所以这有点激励我们跳跃。”
  • 外卖:Powell-Palm说大流行使得有机草喂养牛肉不仅是唯一的生态可持续牛肉生产系统,而且对消费者健康的关键解决方案以及在经济危机期间对农民毁灭的批判性解决方案。与其他牛肉不同,该牛肉加载着血压飙升的ω-6脂肪酸,这些脂肪酸被刺激营养师警告过多的红肉,草喂牛肉在很大程度上取代了这些脂肪,更健康的欧米茄3s。“草皮牛肉实际上具有几乎与鲑鱼的omega-3 [脂肪酸]外形......所以当你谈论鲑鱼的膨胀脑功能和心脏健康的能力时,也是如此,草喂养的牛肉也是如此,”鲍威尔棕榈说。他说,消费者在大流行期间变得异常健康意识,许多人已经开始占据了这些福利。“There’s also been a lot of studies about farm economic liability and grazing,” Powell-Palm says, “and the farms that graze [their livestock] as opposed to using feedlots, they’re really the ones that survive the bad times, like this pandemic. They’re the really resilient model.”反思他决定打开自己的肉类加工厂以及他自己的饲料厂 - 他所说的是他的社区成员的“就是为服务”,他们想要提高自己的食物鲍威尔 - 掌上当地加工基础设施乐动体育app下载和自给自足的当地食品系统是在Covid这样的危机期间将食物保存到社区的关键。“Thinking about the wake-up call of [COVID],” he says, “we’ve got a lot of food going un-used at the local level right now, so we’re trying to figure out how you make [our local commodities] more accessible, more able to utilize at the local level, and more available to consumers and to communities.”

我们从哪里开始?

大多数有机农民似乎同意一件事:Covid-19在食品系统现状中暴露了根本缺陷。乐动体育手机客户端Mark McAfee称大流行“我们的食品系统对国家压力测试[在哪里]综合,巨大的工业系统失败了”当地,有机的消费系统繁殖。虽然Covi乐动体育手机客户端d-19已经悲惨,但主教说,它意外地提供了“曾经一生机的机会”来重新评估我们当前的食物系统,并想象它如何改善未来,利用许多人的复原和成功蓬勃发展的地方,有机农场作为蓝图。

若干农民还建议了具体的政策优先事项,包括:

  • 建立乳制品的联邦配额稳定乳制品价格,保护乳制品农民从大流行中的市场冲击
  • 建立肉类上的草皮标签的强大认证过程,以确保统一标准并增加消费者透明度
  • 允许使用EBT卡进行在线CSA购买,使没有信用卡或借记卡的消费者能够获得新鲜农产品的递送
  • 通过支持城市有机农民,为城市带来有机农业对土壤健康的重要益处
  • 通过支持技术援助,有机认证教育,增加有机认证成本份额计划的资金,通过支持多项多名有机农民,提高营养食品的营养食品进入黑色,土着和彩色社区的人们
  • 执行反垄断法,以打击肉/乳制品行业集中,许多人称为Covid相关的加工供应链中断的“根本原因”
  • 修补有机牲畜执法漏洞,这一漏洞导致有机奶制品价格暴跌
  • 通过为移民提供新的长期农场工人签证和以农业为中心的入籍途径,减轻农业劳动力在边境关闭时的脆弱性
  • 在分发刺激金钱时,优先考虑当地农场+不成比例的社区
  • 使联邦投资进入有机部门发展
  • 修改Snap的资格限制,创造购买新鲜的当地食物的激励措施


9月政策更新

由Patty Lovera,政策总监

乐动体育手机客户端COVID-19响应

它变得有点重复,但再次仍然没有明确的迹象,国会在涉及正在进行的Covid-19大流行和相关经济中断的地方。乐动体育手机客户端该房子于5月份通过其版本的刺激/大流行反应法案,但参议院尚未通过自己的账单。9月10日TH.,参议院投票给了一个有限的共和文版或“瘦”版本的大流行反应条例草案,其中52-47(大多数票据需要60票)参议院。)

这意味着民主党与共和党人之间的谈判将继续解决,其中有问题,包括援助州和地方政府,失业援助和提供的提案

免受工人或顾客诉讼的企业。双方的分歧似乎和今年夏天早些时候一样大,但随着选举的临近,双方可能面临更大的压力,需要拿出一些能在众议院和参议院都获得通过的方案。

到目前为止,谈判仍然专注于那些大图片经济问题,而对农业等特定部门的讨论并不多。所介绍的所有账单都将为美国农业部提供更多资金,以便向受大流行影响的农场和处理器直接付款,具有相同的模糊指示,即如何设立如何建立这些付款。

美国农业部继续运行由国会今年早些时候通过的关怀行为所建立的两个主要方案。您可以了解更多有关这些程序的信息这里.申请直接支付计划——冠状病毒粮食援助计划的截止日期刚刚过去,但是USDA表示,他们很快就会向该计划提供新一轮资金的公告.详情公布后,我们将在OFA网站上发布最新消息。

美国农业部关于有机牲畜来源的规定

今年夏天早些时候,我们肯定会提醒美国农业部的国家有机计划(NOP),国会为他们设定了截止日期,以便最终确定牲畜如何转化为有机生产的长期延迟规则。国会设定了六月中期的截止日期对于NOP,在2020年拨款(支出)账单中完成此规则。

很遗憾,NOP不仅未能满足该截止日期,但现在已经解释说他们认为拟议规则存在重大问题自2015年以来,他们一直在努力在完成它之前解决。

OFA将继续推动NOP来完成这一规则,这对于为所有有机乳制品生产商创建一个级别的竞争领域并将漏洞缩小漏洞,这是一个关键的现有法规,这些规定正在受到大型操作的漏洞。

有机认证成本分享

8月10日,美国农业部的农场服务机构(FSA)宣布,资金正在为年度有机认证成本股计划发布。OFA一直与国家有机联盟这样的盟友合作了几个月的时间来压力FSA,使今年的资金可用,以便有机农民和处理业务可以开始申请部分年度认证费用。

不幸的是,FSA宣布,由于资金的意外不足,他们将报销率降低到经过认证的有机运营的50%的符合条件的费用,最高可达500美元。This is reduced from a rate of 75 percent of the certified organic operation’s eligible expenses, up to a maximum of $750 per scope in previous years (and the level that was specified for this program in the last Farm Bill.) OFA has been working with NOC and other allies to understand what happened to cause this funding shortfall and to alert members of Congress who support the cost share program.8月下旬,39家的成员发了一封信9月,参议员柯林斯(R-ME)亲自写信表达了她的担忧。我们将继续与国会成员合作,试图今年恢复有机认证成本份额的资金,并防止将来这样的资金不足。您可以了解如何采取行动份额这里

别忘了就停止进口假冒有机食品发表意见!

OFA多年来一直在努力要求更好的执法,以防止有机市场的欺诈.在上个月的政策更新中,我们对加强有机执行的拟议规则进行了一些细节。此拟议规则的公众评论期限为10月5日至10月5日TH.,请查看规则中的内容,了解如何添加评论在这里。

加强有机执法规则评述

国家有机标准委员会秋季会议

秋季NOSB会议将在网上举行,分散在几天内。公众意见会议将于东部时间10月20日和22日中午至5时举行,NOSB会议将于东部时间10月28日、29日和30日中午至5时举行TH.

您可以获取有关注册在线观看会议的信息,如何提交书面评论以及如何报名参加公众意见插槽USDA的本次会议的网站.提交书面评论和报名公众评论的截止日期是10月1日英石

您可以在USDA网站上看到会议的完整议程,但可能对OFA成员感兴趣的项目是纸盆和寄生犬叫母鸡的寄生虫剂.你可以阅读更多关于NOSB将在10月会议上投票表决的提案这里.OFA将敦促董事会批准将纸罐作为一种可允许的合成材料,因为它们与已获批准的投入物类似,而且它们对小型企业尤为重要。我们将敦促董事会不要允许在没有预提期和没有明确使用参数的情况下使用芬苯达唑。人们真正担心的是,这种药物的残留物可能会残留在经过处理的禽类产下的蛋中,也担心这种药物如何适应妥善管理的有机系统,并有足够的室外通道。

采取有机执法行动

我们还需要在加强有机执行拟议规则的公众评论期内重量的成员,以确保它迅速完成,最终规则尽可能强劲。

以下是您可以评论的方式:

提交公众评论的最快方式是通过联邦政府的在线系统。这个提议的规则有自己的网页您可以在右上单击“立即注释”按钮输入您的评论。您可以将您的评论复制并粘贴到系统中或附加文件。

如果你想提交一份纸质的评论(如果你是在线提交,就不需要这样做),请发送至:

珍妮佛·塔克,国家有机项目副主管,美国农业部-美国国家有机项目,1400独立大道SW, 2642-So。, Ag Stop 0268,华盛顿,DC 20250-0268;传真:(202)260 - 9151

在您的评论中包含什么:

  • 请确保在您的书面评论中包含此拟议规则的摘要号:AMS-NOP-17-0065。
  • 解释您是有机农民,提及您拥有的任何具体疑虑或有机供应链中欺诈如何影响您的具体疑虑。

谈话要点:

  • 这项拟议的规则是必要的,也是姗姗来迟的。我特别支持终止对供应链中未经认证的操作者的豁免,以及电子进口证书的要求。
  • 我敦促美国农业部尽快完成这条规则,加快生效日期,以便该机构可以开始执行这些规则,以防止有机供应链中的欺诈。
  • 对于第205.273(c)条,我敦促美国农业部缩短进口商向ACES系统提交电子进口证书的时限。允许进口商在货物到达美国港口后10天内提交电子证书意味着防止假冒产品进入美国和一旦它们进入商业领域就必须设法取回它们之间的区别。
  • 我很欣赏所提出的规则要求,即非零售容器与产品的有机状态更多的更多信息(第205.307节)。但我敦促该机构向大型非零售容器扩大这一要求,如拖车,坦克,铁路汽车,运输集装箱,谷物电梯/筒仓,船只,货物持有,货运代理,驳船或其他散装运输或储存方法。提供这些含有有机产品的视觉指示器用作其他方法的有价值的反斜杠,例如有机证书,并提供最后一个机会,以防止辐照或其他违禁物质的非预期的混合或治疗。我还敦促原子能机构调查指示容器是否在运输过程中被打开或篡改进行大规模货物的技术。


noc&a问题份额在成本份额上发布

立即发布:2020年8月26日

媒体联系方式:
国家有机联盟,Abby Youngblood,abby@nationalorganiccoalition.org, 646-525-7165
有机农民协会,凯特梅登霍尔,kate@www.cnxdi.com.202-643-5363

全国有机联盟和有机农民协会

感谢House成员为他们的Bipartisan信函致电USDA致电恢复有机认证费用份额资金

华盛顿,D.C. - 2020年8月26日- 昨天,派代表院的39名成员给USDA农场服务机构的一封信(FSA)敦促恢复有机认证成本份额(OCCSP)的资金,并扩展所有适用的计划截止日期,以确保仍然处理Covid-19影响的农民有充足的时间来获取这些资金。乐动体育手机客户端这封信由代表Stacey Plaskett(D-Vi),Rodney Davis(R-IL),Anthony Brindisi(D-NY)和Dan Newhouse(R-WA)领导。这封信的所有签名者都是农业院委或家庭有机核心委员会的成员。

这封信是响应的公告8月10日通过该机构的FSA公告,该机构的计划减少有机认证成本股计划的报销率,为有机农场和处理业务提供了报销。的联邦登记册通知声明称,由于缺乏资金,FSA将“报销额调整为认证有机业务合格费用的50%,每个范围最高不超过500美元”。2018年的《农业法案》明确规定,获得认证的有机企业的合格费用报销比例为75%,每个范围最高不超过750美元。

全国有机联盟感谢Plaskett, Davis, Brindisi和Newhouse代表的领导,他们组织了这封信,呼吁美国农业部恢复对这个重要的有机项目的资助。”艾比·扬布拉德,全国有机联盟执行董事.“生产商和其他有机企业现在比以往任何时候都更需要这种支持,因为他们面临着COVID-19造成的经济中断和市场损失。”乐动体育手机客户端

“有机认证成本股计划对小型和中型有机农场尤为重要,”Kate Mendenhall,有机农民协会主任乐动体育英超赞助品牌.“有机农民争夺本赛季,以确保在危机时期的当地社区提供健康的食物。这是美国农业部应该寻找支持有机农民的方法,而不是伤害他们。“

美国农业部的这一行动是毫无根据的,是完全不可接受的。的2018年农场账单为该项目提供了新的资金,并指示美国农业部使用该项目前几年的结转余额为2019至2023财政年度的项目提供资金。考虑到这些资金来源,2020财政年度应该有足够的资金用于该项目的运作。要么是美国农业部对该项目的核算存在缺陷,要么是该机构将部分有机认证成本分担资金转向了其他项目,这与2018年农业法案中的资金指令相冲突。此外,金融服务管理局在危机时刻对有机食品行业造成了巨大的伤害,因为在有机食品行业挣扎着在大流行和市场损失中生存的时候,将资金的乐动体育app下载发放推迟了好几个月。

此外,NOC和OFA敦促有机操作申请认证成本份额援助只要他们能够与他们的国家机构或当地FSA办公室这样做:https://www.fsa.usda.gov/programs-and-services/occsp/index.

运营截至2020年10月31日,申请资金。FSA已表示“如果额外资金额后授权,FSA可能会向已申请的额外援助提供”为有机认证成本份额计划“。

关于国家有机联盟:

全国有机联盟(NOC)是一个全国性的组织联盟,致力于为参与有机农业的农民、牧场主、环保主义者、消费者和行业成员提供“华盛顿声音”。NOC寻求推进有机食品和农业,确保有机完整性的统一声音,这意味着强有力的、可执行的和不断改进的标准。该联盟致力于确保政策的公平、公平,并鼓励参与和准入的多样性。了解更多nationalorganiccoalition.org.

࣪乐动体育英超赞助品牌5;博体育滚球关于有机农民协会:

乐动体育英超赞助品牌有机农民协会(OFA)通过支持农民主导的国家有机农民运动和国家政策平台,加强有机农民和农业组织的能力,提供了一个强大而统一的国内认证有机生产商的强大和统一统一的国家声音。以及支持合作和领导国家,区域和国家有机农民组织。罗代尔研究所作为OFA的农民领导的财政赞助者和合作伙伴,支持这项计划。了解更多OrganicFarmersassociation.org.


采取行动:有机成本份额

8月10日,美国农业部的农场服务机构(FSA)宣布减少有机认证成本股计划的报销率。成本股计划偿还有机农场和处理运营的持续50%的运营,最高500美元,每次认证范围(作物,牲畜,野生作物或处理)。以前,报销限额为75%,最高可达750美元。

FSA责备这一变革的资金缺乏资金。但2018年农场账单为该方案提供了新的资金,并明确指导美国农业部从前几年进行余额,以便在未来几年内为该计划提供资金。该计划应该有很多资金可用于维持与过去2020的偿还水平相同。在有机农场主要被遗弃在其他大流行响应计划中并进行新的费用,以后,FSA在释放该计划的金钱后,这种情况下减少了偿还水平。

有机农场主现在可以做两件事:

1.现在就申请领取您的有机认证费用分担报销!

您可以在当地的FSA办事处或在某些州申请您的州农业部门。USDA有关于截止日期的冲突信息,即在10月31日或11月2日n.无论哪种方式,现在,在资金短缺时,现在申请是有道理的。目前,您的报销将基于本周宣布的50%/ 500美元。但FSA确实说,如果有更多资金可用,他们可能会向已经申请的行动额外付款。您可以获得更多信息如何在这里申请

2.告诉大会成员恢复有机认证成本份额!

现在,联系国会议员的最佳方式可能是电子邮件,因为许多国会办公室已经将工作人员转移到远程工作。您可以在以下地址找到您的代表的联系方式www.house.gov.(使用右上方的“查找您的代表”框,然后转到会员网站并查找联系人标签)和两个参议员www.senate.gov(转到“参议员”标签,然后“联系”查找来自州的参议员。)

示例电子邮件:

我是你的成分和有机农民。我敦促您使USDA恢复有机认证成本股计划的全额资金,这有助于有机农场留在业务中。

美国农业部宣布,尽管国会已经为这个项目提供了足够的资金,但它正在削减有机农场主获得有机认证费用的报销额度。国会明确规定了认证有机经营合格费用的75%的报销率,每个范围最高不超过750美元,但美国农业部宣布修订了认证有机经营合格费用的50%的报销率,每个范围最高不超过500美元。

美国农业部的这一决定无视2018年农业法案中的国会拨款指令,是不可接受的,尤其是考虑到美国农业部在提供这些资金方面的长期拖延。有机、直接市场和多样化经营在美国农业部的大流行救济计划中基本被排除在外,所以在大流行期间推迟并减少有机农场的这一适度计划是不可原谅的。

我敦促您确保USDA的农场服务机构恢复全面有机认证费用股份报销。此外,鉴于美国农业部的延迟宣布资金可用性,应延长州机构的截止日期,以申请管理该计划,以及用于申请援助的有机业务。

真诚地,

[你的名字,你的农场名字]

(地址)


采取行动:有机执法

截止日期:10月5日

我们需要在加强有机执行拟议规则的公众评论期内重量成员,以确保迅速最终确定,最终规则是强烈的。

加强有机执法规则评述

以下是您可以评论的方式:

提交公众评论的最快方式是通过联邦政府的在线系统。这个提议的规则有自己的网页您可以在右上单击“立即注释”按钮输入您的评论。您可以将您的评论复制并粘贴到系统中或附加文件。

如果你想提交一份纸质的评论(如果你是在线提交,就不需要这样做),请发送至:

珍妮佛·塔克,国家有机项目副主管,美国农业部-美国国家有机项目,1400独立大道SW, 2642-So。, Ag Stop 0268,华盛顿,DC 20250-0268;传真:(202)260 - 9151

在您的评论中包含什么:

  • 请确保在您的书面评论中包含此拟议规则的摘要号:AMS-NOP-17-0065。
  • 解释您是有机农民,提及您拥有的任何具体疑虑或有机供应链中欺诈如何影响您的具体疑虑。

谈话要点:

  • 这项拟议的规则是必要的,也是姗姗来迟的。我特别支持终止对供应链中未经认证的操作者的豁免,以及电子进口证书的要求。
  • 我敦促美国农业部尽快完成这条规则,加快生效日期,以便该机构可以开始执行这些规则,以防止有机供应链中的欺诈。
  • 对于第205.273(c)条,我敦促美国农业部缩短进口商向ACES系统提交电子进口证书的时限。允许进口商在货物到达美国港口后10天内提交电子证书意味着防止假冒产品进入美国和一旦它们进入商业领域就必须设法取回它们之间的区别。
  • 我很欣赏所提出的规则要求,即非零售容器与产品的有机状态更多的更多信息(第205.307节)。但我敦促该机构向大型非零售容器扩大这一要求,如拖车,坦克,铁路汽车,运输集装箱,谷物电梯/筒仓,船只,货物持有,货运代理,驳船或其他散装运输或储存方法。提供这些含有有机产品的视觉指示器用作其他方法的有价值的反斜杠,例如有机证书,并提供最后一个机会,以防止辐照或其他违禁物质的非预期的混合或治疗。我还敦促原子能机构调查指示容器是否在运输过程中被打开或篡改进行大规模货物的技术。

加强有机执法规则评述


欺诈的悲剧

哈里特邦,甜泉农场,威斯康星州同性恋农场。哈拉特是一个有机农民协会理事会和政策委员会成员。

“从农场到餐桌的有机诚信——消费者信任有机标签”- 美国农业部国家有机计划使用的口号

的organic market has enjoyed decades of growth, reaching $55 billion annually in U.S. sales in 2019. It is one of few labels that has a strong meaning and a system of federal oversight to provide a consistent definition from farmers markets to grocery store aisles across the country. However, trust in the label has been shaken by recent high-profile, mass-volume fraudulent sales with malicious intent—a tragedy for the both the farmers and consumers who have relied on the organic label for their livelihood and as an important choice of food and fiber for themselves and their families. Organic sales are booming, but unfortunately it seems, so is fraud.

毫无疑问,那些愿意快速放大的人将寻求将常规作物释放为有机,这取得了更高的价格溢价。近年来,众多有机欺诈案件达到了光明,大多数以玉米和大豆等有机商品作物为中心,尽管生产和其他部门不受Phony有机产品的免疫性。国内和进口谷物都被发现欺诈。过去十年的欺诈的规模和精心性质跨越了数百家卡车,众多大型海洋船只,以及数亿美元。

绝大多数有机农民不是欺诈性,并认为他们的有机认证是一项成就。墙上有许多有机证书围绕儿童,毕业和婚礼的家庭照片旁边。有机农业通常依赖于更多的管理,规划和劳动,而不是常规生长相同的作物。根据法律需要维护关于活动,投入和旋转的文件。与证书和检查员分享此信息增加了额外的负担,有点通过市场收到的有机价格弥补。当非有机物产品被欺骗为有机物时,有机群体感受到愤怒和悲伤。乐动体育app下载由于他们的合法作物被廉价价格的可疑谷物所取代,真正的有机生产者经历了巨大的经济损失。许多人分享来自伊利诺伊州的长期有机农民的Dave Campbell的情绪;“我对有机玉米和大豆有机玉米和大豆有多年的有机市场一直是积极的,但近期欺诈性有机销量都通过国内外营运者降低了我的乐观情绪。”

农民和企业为认证机器提供了许多提示,并向国家有机计划(NOP)说明了国内和进口欺诈活动。提示是否领导了NOP要求加强监督和随后对这些行动的执法行动?为什么国家有机计划和美国农业部会发现和停止这一欺诈行为这么困难?对于许多有机农民来说,它不会出现美国农业部已使有机标签的保护成为最优先事项。

欺诈美国的心脏

最近(2019年)一起国内诈骗案的规模令人震惊。据爱荷华州北部地区的司法部称,在他的社区中备受尊敬的兰迪•康斯坦承认,他在“有机”谷物销售中获得了142,433,475美元的收入,其中绝大多数都是欺诈。乐动体育app下载从2010年到2017年,他卖出了1150万蒲式耳

谷物(估计该卷填充3,600根轨道汽车或14,375个半拖车),其中90%以上的销售为有机销售。

David Glasgow,国家有机计划的副顾问,摩西2020年会议。

这怎么发生的?David Glasgow,国家有机计划的副副顾问副顾问,陈述了“犯下这种欺诈的人是

十个在他们的社区中有名望和信任的人。乐动体育app下载好人很难相信他们认识的人的坏事情,这可能会让犯罪活动多年来无人知晓。”

格拉斯哥首选不分享用于收集和销售他不想提供“未来罪犯的路线图”的常量使用的各种方法常数。多年来,有机社区的成员确实向NOP提交了对NO乐动体育app下载P的投诉。从竞争对手向NOP提交的竞争对手的竞争对手,至少有一项诉讼,该竞争对手通过恒定的欧洲州欧洲州的欧洲州欧洲州欧洲州的销售销售,杰里科解决方案。他的低于标准的价格获得了他的买家,推动价格,并偷走了他合法的有机竞争对手的销售。2007年常数销售的另一份投诉已从遗传修饰的种子(禁止有机)中生长过持续的有机大豆。格拉斯哥不会发表评论这些投诉,指出美国农业部,如所有政府机构,不会讨论特定投诉的行动,直到他们已经解决。然而,格拉斯哥确实证实“NOP与其他执法机构合作,国际覆盖范围开发了帮助我们在市场上确定更高风险活动的工具,并迅速增加监测,建立案例并采取行动。”

由于来自有机社区,国会和这些欺诈案件的压力增加,格拉斯哥解释了美国农业部加强了“在内的NOP与其他执法机乐动体育app下载构之间的伙伴关系,包括美国农业部办公室的检察官办公室,

食品安全检验服务,以及动物和植物检验服务;以及司法部,联邦贸易委员会和海关和边境保护。“这些机构有更深层次的资源进行调查和为个人与犯罪活动收取的能力,这是NOP没有的权威。用于误导性产品作为有机的NOP罚款并不像这些其他机构所带来的刑事处罚那么强大。NOP解释说,“审理面临监狱时间和百万美元的资产没收的人是一个比NOP发出民事罚款的权力得多的卑微罚款。”此外,NOP没有权力“停止销售”欺诈产品。

美国司法系统需要有力证明犯罪法院的案件。在不规则的情况下,即使有非法活动的监视,直到政府能够获得参与有机谷物运动和虚假标签的证人证词,它们对电线有一个具体的虚假沟通欺诈费用,没有足够强大的刑事案件,以使Randy不变地司法为他的大量罪行。

判决

内布拉斯加州奥克斯坦的三个额外农民在不断犯罪中也被判有罪。他们在法庭中承认,他们产生了非有机谷物,并知道计划欺诈局促销售为有机的常量。这些农民因其合作而获得超过1000万美元。似乎这些农民通过相信他们不是实际销售农作物的人作为有机贩卖的人,似乎法院另有证实。在判决期间,他们的律师要求宽大,因为没有人受伤。美国地区法院法官C.J.威廉姆斯觉得不同,致电他们的活动“大规模欺诈,在很长一段时间内犯了消费者”,“造成不可估量的伤害”。

内布拉斯加州的农民被判处3个月到24个月的监禁,而康斯坦因被判10年。所有人都被处以总计超过1.2亿美元的高额罚款。判刑三天后,Constant在他的车库里自杀,使他的案子以悲剧收场。

来自国外的有机欺诈

John Bobbe是有机农民关系营销机构的执行董事,是世界上的假冒有机进口权之一。他说,联邦失败追踪和停止它正在杀死美国有机农民,并在毒品中创造欺诈利润竞争对手。照片拍摄于2018年2月23日,在WIS。(论坛新闻服务/ AGWEEK / MIKKEL PATES)

在最近的这起国内欺诈案件之前,多年来,国际有机食品进口欺诈案被怀疑是由远洋货轮从高风险的外国市场运来的贴上有机标签的谷物。2018年初,乌克兰、哈萨克斯坦、摩尔多瓦和俄罗斯联邦等国家被欧盟确定为有机食品欺诈的高风险地区,欧盟限制了从这些国家的进口。这些不正当的企业随后集中在利润丰厚的美国有机食品市场,边境上的审查较少。2018年3月,一批“有机”从这些国家粮食被发现欺诈和25000吨的玉米被拒绝进入美国,拒绝,因为它是整个种子而不是破解玉米(从这些国家只允许了玉米),而不是其有机的地位。

尽管NOP于2018年7月发布了备忘录,但对于有机认证者,对于这些高风险国家进行粮食欺诈,但在边境方面的缺点就是确保他们的粮食实际上是有机的。“虽然自2015年以来,有机农民向美国农民们抱怨来自进口的疑似有机粒欺诈,但在华盛顿邮政中占据了一篇高调的故事,并对国会进行了大量压力,以使其成为法案,”前主管John Bobbe表示有机农民主任关系营销机构(OFARM)。“有机农民需要国家有机计划的更多保护。”加强有机执法规则是国会行动的一个结果,要求更多地关注来自NOP的这个问题。

我们从哪里开始?

随着来自新闻和有机社区的压力,NOP已经回应了各种努力,以改善其对有机欺诈的监督。乐动体育app下载2018年,他们开始促进与海关和边境保护(CBP)的更严格的工作关系。由于NOP没有任何权力在边境控制商业,第一步是教育CBP关于有机的CBP。有一些简单的改进使得教育CBP员工了解有机地位。CBP还知道由于侵袭性害虫,在边界处通过边界处用禁止物质造成任何熏蒸的任何收集的有机产品。CBP还知道要通知NOP并防止这些商品作为有机销售。

NOP已认识到,证书经验丰富在保护有机完整性的前线。他们正在分享他们改进的分析工具,以确定风险行为与认证机器,并要求认证机构实施更加一致的投诉文件和随访。NOP有权带走验证者的认证,但即使有一些可疑的验证者操作,该工具谨慎使用。相反,当他们在有机标签的监督方面做得不好时,证书经历措施得到改善,但已被允许在有机认证业务中继续。

此外,NOP还提高了他们的投诉审查过程,现在鼓励生产者和消费者的更多投诉来识别使用的表格识别欺诈https://organic-compliance.ams.usda.gov/

加强有机执法:改善有机规则

美国农业部公布了一项拟议规则,加强有机执法, 在里面联邦登记册docket #ams-nop-17-0065)8月4日,2020年,处理许多必要的变化,以更有效地保护和实施有机完整性。

To deal with fraud, this rule proposes the U.S. implement an import certificate requirement, requiring the certifying agent to approve the specific import sale of an operator shipping a product into the U.S. This would provide tighter oversight on the volumes being imported, by providing certifiers the info they need to track sales in real time, rather than just once a year at the inspection. The European Union has used this system for numerous years, which has proved to improve traceability and fraud detection.

该规则还需要有机检查员和认证人员,以证明通过可量化的要求和持续的持续教育来履行工作所需的必要知识和技能。此外,每次检查都需要具体的审计活动,以确保传出的有机产品匹配足够的进入有机产品。

该规则还将要求证书与其他证书中与其他证书共享相关信息。认证机构还必须每年对被认为是“高风险”的运营执行百分比未经发纳检查。高风险点检查应阐明可疑活动,并减少潜水的途径。

该规则还建议,所有有机作业都将通过NOP数据库生成统一的有机证书,以减少不一致,使人们更容易理解该作业是否最近获得了认证,或是否即将再次接受认证。认证者将被要求保持这个可公开搜索的数据库的最新状态,而他们目前只需要每年更新它。

NOP提出的规则似乎包括了国会要求和许多有机社区提出的建议。乐动体育app下载然而,需要做更多的工作来提高NOP的调查和惩罚能力。NOP内部审查投诉并将骗子绳之以法的系统必须更加健全,有能力阻止欺诈产品的销售和商业活动。对犯罪行为的威慑不仅依赖于认证和检查人员的严格监督,还需要政府的快速执法。绝大多数的美国有机农场主都做得很好,并且秉持着我们都依赖于有机市场成功的诚信。看到这一标签的完整性被不良行为者破坏和缺乏执行是非常令人沮丧的。虽然NOP正在实施一些改进,但它们仍然资源不足,并试图实施20个TH.世纪疏忽21的工具英石世纪有机供应链。我们都必须继续努力,要求对有机产品采取更多保护措施,防止欺诈。国家有机食品计划必须做得更好,以实现他们的口号,从农场到餐桌的有机完整性——消费者信任有机标签。”

关于作者:哈里埃邦有机的农场在同性恋者,威斯康星州的甜泉农场,生产床上用品,新鲜和干草草药,蔬菜,谷物,鸡蛋和蜂蜜。哈丽特在有机农民协会管理理事会和政策乐动体育英超赞助品牌委员会的工作,并参与了30多年的联邦,州和地方政策倡导者。哈拉特曾曾担任摩西,国际有机检查员协会和威斯康星大学的教育家。她是国家有机联盟,威斯康星有机咨询委员会的积极成员,最近担任国家有机标准委员会主席。自1992年以来,她一直是有机检查员,并访问了世界各地的2200多个有机农场和加工设施。

这篇文章是写的新农场杂志,有机农民协会的杂志。乐动体育英超赞助品牌所有成员每年都会收到新农场的免费发行。乐动体育app


八月政策更新

由Patty Lovera,政策总监

乐动体育手机客户端COVID-19响应

7月底和8月初,华盛顿特区一直在为国会下一步应对Covid-19造成的持续破坏而忙碌。乐动体育手机客户端今年5月,众议院通过了《英雄法案》(HEROES Act),基本上延续了3月通过的《关爱法案》(care Act)的做法,即为美国农业部向生产者提供资金,并为保护设备等项目提供额外资金。

从5月份的参议院开始,我们一直在等待他们的账单版本。7月底,参议院领导下发布了一份包装草案。在许多主题 - 失业保险,援助州和地方政府,增加快照福利,并从企业,医疗机构和学校的责任创造免疫力 - 参议院草案和房子通过的法案非常不同。

在农业方面,它们并没有那么不同。众议院的法案使用另一种资金来源(商品信贷公司)为美国农业部应对Covid-19提供资金,而参议院的法案将给予美国农业部直接拨款。乐动体育手机客户端与参议院的法案相比,众议院的法案在如何使用资金方面附加了一些附加条件,但都没有为农业部如何设计项目提供非常严格的标准。

在上周结束时,房屋和参议院的领导和白宫仍然谈判在最终包装中将是什么,这对两项账单之间有不同的经济问题具有重大分歧。一旦这些大物品进行了解决,农业委员会成员可能有一些机会权衡并增加与美国农业部方案有关的更多条款。OFA与国会成员继续联系,他在拨款和农业委员会上留在这一进程中,并敦促他们确保这些方案更好地为有机农民工作而不是初始一轮计划。

While Congress continues to debate what’s next, the USDA is still running two programs created by the CARES Act – the Farmers to Families Food Box (contracts to ship boxes of food to food banks) and the Coronavirus Food Assistance Program (direct payments to farmers for eligible commodities).

美国农业部已为家庭食品盒开设了第三轮农民合同,现在正在接受出价。他们改变了这一轮的要求,现在要求承包商提供更大的盒子(每盒20-30磅的食物),并且还要求每个盒子含有各种肉,乳制品和水果和蔬菜(以前的圆形允许承包商提供5磅盒,具有一种产品。)如果您有兴趣通过此计划追求合同,请查看USDA的网站

对于农民直接支付(CFAP)计划,你可以获得更多的信息这里,包括哪些作物有资格获得直接补贴(根据美国农业部对1月至4月期间这些作物的价格是否大幅下跌的评估)。美国农业部扩大了这一名单现在有资格的额外水果和蔬菜直接支付给生产者。美国农业部的记录一系列的网络研讨会关于这个项目,如果你正在考虑是否申请,它可能会很有用。

加强有机执法拟议规则发布!

经过几个月的拖延,国家有机计划发布了《关于加强有机执法的建议》。8月初,提议的规则最终在《联邦公报》上公布,60天的公众评议期开始,10月5日结束。

这一拟议的规则是通过2018年农场账单支持的语言所要求的,该法案为NOP提供了跟踪进口有机产品的额外权力,包括需要进口到有电子进口证书。随着哈里埃式的形式,对进口和国内供应链中的更好系统来防止和检测进口和国内供应链中的欺诈的需求已经很清楚,欺诈的悲剧,在我们的网站上铺设了。

新的拟议规则不仅解决了农业法案所要求的规定,还提供其他问题,包括:

  • 关于有机认证的法规和豁免的适用性;
  • 导入证书;
  • 记录保存和产品可追溯性;
  • 认证代理人员资格及培训;
  • 有机操作标准化证书;
  • 未经登录的经过认证业务检查;
  • 监督认证活动;
  • 外国符合性评估系统;
  • 种植者集团业务的认证;
  • 标签非零售容器;
  • 认证业务的年度更新要求;
  • 遵守和申诉程序;
  • 并计算多重成分产品的有机含量。

你可以阅读拟议的规则(或摘要)USDA的网站(请参阅本页底部的“证明文件”部分)。

OFA’s policy committee is working to do an in-depth analysis of the proposed rule and OFA will make detailed comments about ways to make the proposed rule even more effective, including decreasing the time importers would have to provide import certificates, expanding the requirement for indicating organic products on bulk shipping containers and speeding up the effective date of the rule.

采取有机执法行动

我们还需要在加强有机执行拟议规则的公众评论期内重量的成员,以确保它迅速完成,最终规则尽可能强劲。

以下是您可以评论的方式:

提交公众评论的最快方式是通过联邦政府的在线系统。这个提议的规则有自己的网页您可以在右上单击“立即注释”按钮输入您的评论。您可以将您的评论复制并粘贴到系统中或附加文件。

如果你想提交一份纸质的评论(如果你是在线提交,就不需要这样做),请发送至:

珍妮佛·塔克,国家有机项目副主管,美国农业部-美国国家有机项目,1400独立大道SW, 2642-So。, Ag Stop 0268,华盛顿,DC 20250-0268;传真:(202)260 - 9151

在您的评论中包含什么:

  • 请确保在您的书面评论中包含此拟议规则的摘要号:AMS-NOP-17-0065。
  • 解释您是有机农民,提及您拥有的任何具体疑虑或有机供应链中欺诈如何影响您的具体疑虑。

谈话要点:

  • 这项拟议的规则是必要的,也是姗姗来迟的。我特别支持终止对供应链中未经认证的操作者的豁免,以及电子进口证书的要求。
  • 我敦促美国农业部尽快完成这条规则,加快生效日期,以便该机构可以开始执行这些规则,以防止有机供应链中的欺诈。
  • 对于第205.273(c)条,我敦促美国农业部缩短进口商向ACES系统提交电子进口证书的时限。允许进口商在货物到达美国港口后10天内提交电子证书意味着防止假冒产品进入美国和一旦它们进入商业领域就必须设法取回它们之间的区别。
  • 我很欣赏所提出的规则要求,即非零售容器与产品的有机状态更多的更多信息(第205.307节)。但我敦促该机构向大型非零售容器扩大这一要求,如拖车,坦克,铁路汽车,运输集装箱,谷物电梯/筒仓,船只,货物持有,货运代理,驳船或其他散装运输或储存方法。提供这些含有有机产品的视觉指示器用作其他方法的有价值的反斜杠,例如有机证书,并提供最后一个机会,以防止辐照或其他违禁物质的非预期的混合或治疗。我还敦促原子能机构调查指示容器是否在运输过程中被打开或篡改进行大规模货物的技术。

加强有机执法规则评述


适应COVID-19的有机农场乐动体育手机客户端

灵活性,多样性和直接面向消费者的销售获胜策略

由,Noah Cohen,有机农民协会实习生

尽管2020年初新冠肺炎疫情爆发时存在不确定性,餐馆、学校和其他机构纷纷关闭,但许多有机农场一直是新冠肺炎经济的亮点。乐动体育手机客户端自今年3月以来,几乎每一种有机食品的销售都出现了同比增长,而且随着流感大流行从根本上改变了消费者行为,这种增长可能会继续。战略洞察公司Category Partners的高级副总裁史蒂夫•卢茨(Steve Lutz)表示,消费者比以往任何时候都更重视免疫健康,并预计这种新关注将对他们的消费习惯产生“持久的影响”。与此同时,有安全意识的消费者对于谁接触他们的食物更加谨慎,这推动了CSAs等直接面向消费者的销售。尽管COVID-19带乐动体育手机客户端来了许多挑战,但消费者优先考虑的转变为农民创造了新的机会,特别是有机农民,他们可以将自己推销为健康的选择,并使能够直接面向消费者销售或已经建立多样化市场的农民受益。

以下是一些来自全国各地的有机农场主的情况:

戴夫主教,邮政农场,亚特兰大,

  • 农场的事实:草原农场是一个480英亩的多代多样化农场,通过各种渠道在伊利诺斯州中部和芝加哥销售“任何东西”。
  • 经验:毕晓普称2020年是“有趣的时代,但对我们的业务来说是好时代。”虽然它们的餐厅销售额迅速萎缩,但prrierth通过将其通常由150名会员组成的CSA扩大到300名来弥补这一损失,目前还有100名会员在等待加入。prairie erth种植一些像玉米这样的饲料作物,但他们会把这些作物喂给自己的牲畜,或者卖给当地的饲料加工厂,而不是商业饲料加工厂,这样他们就不用再依赖现在已经被严重破坏的“商品作物结构”。
  • 外卖:Bishop Credits Proirierth对其“多元化”作物选择,客户群和营销的恢复能力。“多样性不仅在再生生产系统中至关重要,而且是营销系统。他推荐了很多东西,并在很多地方卖掉它们。“主教特别遵守许多与商业处理器一起工作的其他肉类农民,努力处理连锁扰动。“你用280磅的猪是什么时候成为400-LB的猪[因为没有大处理器打开]?”他问。“我的意思是,这让你处于一个可怕的位置......这很清楚地亮点,如果出现问题,整个(工业食品)系统就无法适应。”Finally, he says, “nobody overrules the consumer, so that’s where the power lies… we’re on the road to developing a more resilient, local food system, and we—the public—need to support it by how we spend our food dollars.”

戴夫•查普曼长风电场东特福德,vt

  • 农场的事实:Long Wind Farm从1984年开始种植土壤有机温室番茄,并批发给超市。
  • 经验:Chapman表示,长风电场如此熟练地满足Covid-ERA市场,没有必要的营销变革。“我们要做的主要事情,”他笑话,“是学习如何说'我很抱歉',因为我们无法填补[越来越多]的订单。”一个挑战是找到足够的工人来满足这种汹涌的需求。虽然一些员工留在家里 - 特别是第一个月 - 查普曼设法支付高风险工人留在家里,并在PPP的帮助下为人们“战斗薪酬”来说。Chapman是申请PPP贷款的第一波农民之一,他说他非常迅速地获得它,因为他“与一家非常致力于该过程的当地银行合作。”
  • 外卖:“作为企业的幸存者总是一个移动的目标,”查普曼说,这使得适应性钥匙。然而,他认为他现有的商业模式是独特的,适合目前的条件:“我们作为一个小型区域生产者销售进入批发市场,我们足够大,商店喜欢与我们交易。”虽然长风电场很容易找到足够的季节性工人来收获季节,但查普曼已经看到许多农场通常依赖移民劳动力 - 特别是H2A工人 - 由于边境关闭而具有更大的困难。“It’s a pretty gripping commentary,” Chapman observes, “that a lot of [American agriculture] doesn’t work without a labor force that, by and large, doesn’t have a path to citizenship, that’s treated as second—or third—class citizens, and that doesn’t have legal protections, including the right to come to work.”

劳拉弗里曼,Mt Folly Farm.,温彻斯特,KY

  • 农场的事实:公吨。愚蠢的农场卖有机谷物,大麻,牧草,鸡肉和猪肉,并用“当地的缩短供应链”。
  • 经验:弗里曼说:“我们所追求的最大挑战是我们正在关闭我们的农场到桌餐厅”3月中旬,因为Covid限制。立即,她通过将餐厅转变为“农场杂货店”,为她的农场到桌市场产品。“我们拿出了所有的桌子,放入冷却器,开始销售牛肉和早春作物。”与许多她的牛肉养殖邻居不同,弗里曼有“当地人,”她说,她说她对加工链中断的影响相对免疫。“我们有一个小型美国牛肉和羊排,虽然现在绝对淹没,”她解释道。
  • 外卖:弗里曼说,当地的当地帮助她“枢转”来满足Covid-ERA的现实“我们可以安全地观看和管理”。“我们很小,致力于伟大的团队精神,”她补充道。进一步的浮平Mt.像许多当地有机农场一样,愚蠢的是,它是25名员工的永久员工,他“从所有各种项目中交叉训练......从推销员和Saleswomen帮助蒸馏器,在花园里工作的厨师。”

肯凯克,新当地人农场,圣克鲁斯,加利福尼亚州

  • 农场的事实:Kimes是新的Natives农场的共同拥有者,微普通,萌芽和蘑菇农场,销售在包括农民市场和健康食品商店的几个渠道。
  • 经验:“首先很难理解我们在这一切中应该做些什么,”Kims说,当硅谷科技校园关闭时,最初失去了大约30%的业务,吸取了他的批发食品服务需求。尽管如此,由于其相对自给自足的生产过程 - 他们包装自己的绿色,例如 - 新的当地人大多经过了Covid风暴,并且在薪水保护计划(PPP)的帮助下,保留了整个劳动力。Kimes表示,申请PPP贷款是“相对简单的”,但建议申请超过一个银行,“手头有很好的会计书籍”,并试图从当地银行获取贷款。
  • 外卖:金斯的建议可以用两个词来概括:“灵活。”“重要的是,”他解释说,“我们向许多不同的渠道销售产品,”其中许多渠道现在要求严格的食品安全制度,而新原住民必须适应这些制度。“你越能拥抱新的机会,”Kimes总结道,“结果就会越好。”

马克迈克菲,有机牧场乳制品弗雷斯诺,CA

  • 农场的事实:有机牧场乳业在400英亩的土地上喂养714头放牧的奶牛,并生产自己的生乳制品系列,包括牛奶、奶酪、黄油、奶油和开菲尔酒,并销售给全国1300家杂货店。
  • 经验:McAfee说有机牧场乳制品“从未有过更好的销售或更热情”。他将这种成功的成功归功于消费者对免疫系统健康的关注,驾驶许多人试图为其益生菌丰富的原料牛奶。“这就是推动我们的市场,因为人们不想成为ICU的统计数据。”由于有机牧场地处理自己的原料牛奶,因此由于食品服务市场的损失,它们并不容易受到传统的加工设施封口,这已成为普通的普通。相反,他们将自己的牛奶瓶装,包装在自己的品牌下,然后将其送到自己的卡车上。这种直接连接McAfee说,使他们能够在他们意识到的时候枢转,到2月底,他们的需求将超过供应。“We adapted literally within a day, and sometimes we would deliver our products to stores and they would say, ‘just put all of your products on all the entire shelf, and don’t worry about anybody else, because they're not coming for another two weeks. And as a result, we picked up a lot of new customers.”
  • 外卖:McAfee表示,新冠肺炎疫情成功的最重要因素是“与消费者的联系”。“当你真正倾听消费者的声音,并做出相应的调整,你就赢了。”但如果你和他们没有联系,你怎么知道如何回应呢?所以社交平台、电子邮件地址、1-800号码都非常重要。”

朱迪斯•雷德蒙肚子养殖场,金达,加利福尼亚州

  • 农场的事实:Redmond是全腹部农场的共同主,一个360英亩的北加州有机农场,生产蔬菜,草药,坚果,鲜花和水果,它们销售批发和零售。
  • 经验:“挑战是重新发明我们养殖的方式,销售,农民市场,收获蔬菜 - 一切,”雷德蒙德说。“我们很难涵盖从公众沟通的所有需求。我们还必须处理事物的心理健康方面 - 我们的许多员工都非常害怕继续工作。我们不得不确保我们的员工理解,一旦回家就会仍然适用于他们......这非常具有挑战性,具有许多不确定性。“尽管存在这些挑战,但腹部农场繁荣,特别是其CSA,七月在7月份在其等候名单上有2000多人。
  • 外卖:Redmond通过CSA,CSA,农民市场,商店和批发网点来信用全腹部农场的恢复能力。“当我们的餐厅和食品服务业务结束时,我们能够填写其他地方,”她解释道。“我们已经在线存在,因此人们可以使用我们的在线界面找到我们和订购CSA框。”

我们从哪里开始?

大多数有机农民似乎同意一件事:Covid-19在食品系统现状中暴露了根本缺陷。乐动体育手机客户端Mark McAfee称大流行“我们的食品系统对国家压力测试[在哪里]综合,巨大的工业系统失败了”当地,有机的消费系统繁殖。虽然Covi乐动体育手机客户端d-19已经悲惨,但主教说,它意外地提供了“曾经一生机的机会”来重新评估我们当前的食物系统,并想象它如何改善未来,利用许多人的复原和成功蓬勃发展的地方,有机农场作为蓝图。

若干农民还建议了具体的政策优先事项,包括:

  • 执行反垄断法,以打击肉/乳制品行业集中,许多人称为Covid相关的加工供应链中断的“根本原因”
  • 修补有机牲畜执法漏洞,这一漏洞导致有机奶制品价格暴跌
  • 通过为移民提供新的长期农场工人签证和以农业为中心的入籍途径,减轻农业劳动力在边境关闭时的脆弱性
  • 在分发刺激金钱时,优先考虑当地农场+不成比例的社区
  • 使联邦投资进入有机部门发展
  • 修改Snap的资格限制,创造购买新鲜的当地食物的激励措施

这篇文章是写的新农场杂志,有机农民协会的杂志。乐动体育英超赞助品牌所有成员每年都会收到新农场的免费发行。乐动体育app


7月政策更新

政策总监帕蒂·洛维拉(Patty Lovera)

经过几个月的正常程序由于Covid-19造成的破坏而停滞不前,一些政策机制本月开始恢复生机。乐动体育手机客户端继续进行很多,继续努力回应越来越大的大流行,斗争,提高有机标准,以及关于气候变化的大会特别委员会的报告。

大流行应对

美国农业部和小型企业管理仍在运营3月下旬由关心法案创建的农业若干课程。您可以查看有关SBA计划的更多详细信息,称为薪水保护计划(PPP)和经济伤害灾害贷款(EIDL)这里.7月初,国会通过,总统签署了一项法案,以延长申请PPP计划的时间框架,直到8月初(原始账单6月30日已过期。)

美国农业部继续运行由关心行为创建的两个方案 - 家庭食品盒(向食品银行发货盒)和冠心兽粮食援助计划(CFAP)(CFAP)(向农民支付符合条件的商品)的合同。

美国农业部为农民的农民签订了第二轮合同,为家庭食物盒有大多数供应商,在第一轮中获得合同,又为第二轮续签,但并非全部。有一些报道,美国农业部可能会在本月晚些时候发起第三轮合同,因此如果您对此计划感兴趣,关注他们的网站

对于直接付款(CFAP)程序,您可以获得更多信息这里,包括哪些作物有资格直接付款(根据美国农业部的评估,对1月至4月之间的大量价格下降。)USDA宣布现在有资格的额外水果和蔬菜直接支付给生产者。美国农业部的记录一系列的网络研讨会关于这个项目,如果你正在考虑是否申请,它可能会很有用。

除了这些现有的项目,预计国会将在今年夏天通过另一项法案,以应对大流行的持续影响。众议院已经在5月份通过了他们的法案,称为“英雄法案”,该法案将继续沿用care法案的做法,即为美国农业部向生产者提供资金,并为保护设备等项目提供额外资金。参议院将制定自己的法案版本。参议院正在休会,直到7月的最后一周,看起来当他们回到华盛顿特区时,关于他们的法案的讨论将会认真开始。现在这个过程似乎终于开始了,我们提醒参议院办公室有机农民的需求,希望他们将在其账单版本中包含这些。

拨款:有机计划的资金

几个月的延迟因大流行而言,国会开始回到其标准议程的一些迹象,特别是通过“拨款”条例草案为美国农业部等联邦机构提供资金的年度过程。上周,众议院拨款委员会通过了美国农业部的支出条例草案。它将为国家有机计划提供更多的资金(今年1800万美元,从今年的1600万美元),并继续为有机过渡研究和其他方案提供资金水平,并支持我们的盟友。这个过程中的下一步是全房的投票,参议院仍然必须撰写账单并通过委员会前通过委员会,然后进入完整的参议院。联邦政府的下一个财政年度开始于10月1日开始英石此外,该过程将在9月加速(或提高政府关闭的前景)。

改善有机标准

经过几个月的延迟,终于有了一些好消息,我们需要提高有机食品标准的完整性。国家有机规划上周发布了期待已久的《关于加强有机执法的建议》!这一拟议规则将实施2018年农业法案中关于防止有机供应链欺诈的条款,并确保美国有机农场能够在一个公平的竞争环境中竞争。

你可以阅读拟议规则的文本并观看网络研讨会这里是NOP。OFA正在分析拟议规则的细节,并将尽快联系您如何提交公众评论。

不幸的是,另一项关于有机完整性的关键规定,牲畜来源(OOL),仍在美国农业部的程序中受阻。今年6月,美国农业部错过了国会设定的完成这项拖延已久的法规的最后期限,该法规旨在堵住牲畜如何转化为有机产品的标准中的漏洞。OFA和其他70个组织写信给国会(并提醒媒体)截止日期通过USDA没有规则。继续阅读以了解如何促使会议以确保USDA完成此关键规则。

民间危机议院选择委员会

本月,众议院选择气候危机委员会发布了他们的报告,“解决气候危机:国会为清洁能源经济和健康公正美国的行动计划。”这份报告涵盖了包括农业在内的很多话题,并就参众两院的农业委员会如何让农业适应和帮助应对气候变化提出了建议,包括增加对有机农业的支持和提高有机标准(见347页报告。)

采取行动:级别为有机乳制品农民的比赛领域!

In June, the USDA’s National Organic Program missed a deadline set by Congress to finalize a long-overdue rule to improve the standards for how livestock are transitioned into organic (the “origin of livestock” rule.) We need your help to tell Congress to put pressure on USDA to get this done!

现在,与国会议员联系的最好方式是通过电子邮件。看看你的代表www.house.gov.(使用右上方的“查找您的代表”框,然后转到会员网站并查找联系人标签)和两个参议员www.senate.gov(转到“参议员”标签,然后“联系”查找来自州的参议员。)

这是一个用于您使用的示例电子邮件。添加有关您的农场的详细信息(特别是如果您是乳制品农民),如果您愿意:

亲爱的参议员/代表:

我是你的成分,我敦促你现在采取行动,以确保USDA缩短损坏有机乳制品农民的有机标准的漏洞。美国农业局的国家有机计划错过了国会在“2020财年拨款法案”中的截止日期,以完成动物如何转化为有机生产的规则。

我们迫切需要这条规则来弥补有机法规中的漏洞,这些漏洞被大规模的奶牛场利用,使动物在有机生产中不断循环。这一规定早该出台了,有必要持续执行,为所有有机奶制品生产商创造一个公平的竞争环境。美国农业部未能严格这些标准,使得一些大型企业不公平地向市场大量供应有机牛奶,损害了小型农场主的利益,并危及消费者对有机标签的信任。

国会在2020年6月17日之前需要USDA完成OOL最终规则。此截止日期现已通过,我们需要您确保USDA尽快完成此规则。

真诚地,

<<您的姓名,农场名称(如适用)>>